ВИНА
СЕМЬЯ МАРИНИ, ВОТ УЖЕ БОЛЕЕ ДВУХ ВЕКОВ, ПРОИЗВОДИТ ОТЛИЧНЫЕ ВИНА, ОБЪЕДИНЯЯ ПРИОБРЕТЕННЫЙ ОПЫТ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИННОВАЦИИ.
Нашими винами являются – “Кьянти DOCG”, красное вино “Бирбанте из Тосканы IGT”, а так же белое вино “СавиуM из Тосканы IGT”.
Работая на винограднике, мы следуем критериям низкого воздействия на окружающую среду, применяя фитосанитарные методы для защиты виноградников, а так же мы создаем все условия для выращивания дерна вдоль наших виноградников, для сохранения территории от гидрогеологической нестабильности.
Той же философии, мы придерживаемся как на винограднике, так и в погребе, предпочитая естественную ферментацию, благодаря который используются чистые и естественные дрожжевые культуры, присутствующие на винограде и в бродильном погребе.
Bag in Box
Вино дружбы
“Вино дружбы”
Настоящее десертное вино Вин Санто производится из винограда белых сортов (Треббьяно и Мальвазия). Идеальные гроздья этих сортов, отбираются перед уборкой всего урожая и раскладываются на тростниковых циновках, либо подвешиваются в вертикальном положении в Винсантайе агрохозяйства, оставляя виноград заизюмливаться естественным образом в течение 3 месяцев.
Виноградное сусло, полученное из высушенного винограда, затем подвергается ферментации и выдерживается в “Карателли” (небольшие бочонки из дерева каштана или дуба), не менее 3 лет. По прошествии этого длительного периода, бочонки “Карателли” снова открывают и полученный продукт ассемблируют в одном общем резервуаре около года, после чего Вин Санто разливают по бутылкам и оставляют для выдержки еще на год до момента продажи.
Для того чтобы получить великолепное Вин Санто, требуется в общей сложности 5 лет, что позволяет Агроферме Джузеппе Марини вот уже на протяжении многих лет получать многочисленные национальные и международные награды на различных итальянских и международных винных выставках.
Оливковое масло
ТОСКАНСКОЕ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ПЕРВОГО ХОЛОДНОГО ОТЖИМА ЭКСТРАВЕРДЖИНЕ I.G.P.
(С Защищенным Географическим Указанием).
“Тосканское оливковое масло первого холодного отжима Экстраверджине IGP” Агрофермы Джузеппе Марини из Пистойи, производится непосредственно из оливок, созревающих на оливковых деревьях агрофермы, произрастающих на первых склонах холмов в муниципалитете Пистойя. Уборка урожая осуществляется не только вручную, но так же и механизированным способом.
Одной немаловажной деталью является то, что наши оливки каждый вечер, сразу же после уборки, привозятся в новый маслодавильный цех агрофермы, где и начинается их подготовка к прессованию. Наше оливковое масло часто участвует в различных конкурсах, и получает высокие награды, благодаря своему высшему качеству и очень приятному вкусу.
Помимо этого, “Тосканское оливковое масло первого холодного отжима Экстраверджине IGP” Агрофермы Джузеппе Марини удостоилось чести быть упомянутым в таких известных итальянских Путеводителях как “Guida agli Extravergini” (Slow Food Editore) и в известном итальянском Каталоге “Selezione degli Oli Extra Vergini di Oliva DOP e IGP della Toscana”. Выпуск 2011-2012 гг..
Кроме того, в последние годы мы добиваемся отличных результатов, благодаря участию в таких конкурсах, как “Olio d’Oro”, который организовывает местный телевизионный канал Пистойи TVL.
Итальянский “Консорциум по Защите Качества Оливкового Масла Экстраверджине Тоскано” сертифицирует и
гарантирует высшее качество “Тосканского оливкового масла первого холодного отжима Экстраверджине IGP”, производящегося в Тоскане,
а так же защищает и верифицирует, что бы химические параметры масла и его органолептические характеристики соответсвовали Производственному регламенту.
Помимо этого, Консорциум контролирует так же что бы все фазы процесса производства, такие как переработка, экстракция, розлив и упаковка оливкового масла, проводились на территории Тосканского региона.
Граппа
винный уксус
Конфитюр из Вин
подарочных наборов
НАШИ ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
Персонализируй твой подарок …
Агроферма Джузеппе Марини предлагает на ваш выбор, различные примеры персонализированных подарочных наборов, украшенных логотипом вашей компании
или фразой с наилучшими пожеланиями и теплыми поздравлениями.
На нашем сайте вам на выбор предлагаются различные примеры подарочных наборов, которые мы можем подготовить для вас на заказ.
В подарочные наборы могут входить продукты, производимые на нашей агороферме, такие как например: красное или белое вино, оливковое масло первого отжима, десертное вино Вин Санто, а так же и другие типичные продукты.
Свяжитесь с нами пожалуйста для получения дополнительной информации, интересующей вас.
