Vin Santo del Chianti DOC Riserva 2014
Denominatione: Vin Santo del Chianti DOC
Vitigni: Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti.
Affinamento: : 4 anni in legno, 1 anni tra vasca e bottiglia
Grado Alcolico: 14,5% Vol.
Colore: Brillante, ambrato con riflessi dorato
Profumo: Caratteristico, intenso, armonico, con sentori di frutta secca.
Sapore: Molto persistente, caldo, vellutato e amabile, con sentori che ricordano i fichi secchi, mandorla e la frutta secca in generale.
Abbinamenti Gastronomici: Con Pasticceria secca, inseparabile dai “Cantucci di Prato”, dai “Brigidini di Lamporecchio” e dalle Cialde di Montecatini. Si accompagna anche con Pecorino Toscano stagionato e formaggi erborinati.
Vin Santo del Chianti DOC Riserva 2014
Denominatione: Vin Santo del Chianti DOC
Vitigni: Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti.
Affinamento: : 4 anni in legno, 1 anni tra vasca e bottiglia
Grado Alcolico: 14,5% Vol.
Colore: Brillante, ambrato con riflessi dorato
Profumo: Caratteristico, intenso, armonico, con sentori di frutta secca.
Sapore: Molto persistente, caldo, vellutato e amabile, con sentori che ricordano i fichi secchi, mandorla e la frutta secca in generale.
Abbinamenti Gastronomici: Con Pasticceria secca, inseparabile dai “Cantucci di Prato”, dai “Brigidini di Lamporecchio” e dalle Cialde di Montecatini. Si accompagna anche con Pecorino Toscano stagionato e formaggi erborinati.
