Vin Santo del Chianti DOC Riserva 2011
Denominazione: Vin Santo del Chianti DOC Riserva 2011
Vitigni: Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti
Colore: Brillante, dorato, tendente ambrato.
Profumo: Etereo, intenso, armonico, caratteristico, persistente con sentori di miele, frutta secca.
Sapore: Amabile, caldo, vellutato, con sentori che ricordano i fichi secchi conditi, uva appassita, mandorla e la frutta secca in generale
Grado Alcolico: 15% vol
Abbinamenti Gastronomici: Con pasticceria secca, inseparabile dai “Cantuccini di Prato” e dai “Brigidini di Lamporecchio” e dalle “Cialde di Montecatini”. Si accompagna anche con Pecorino Toscano Stagionato.
