ТОСКАНСКОЕ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ПЕРВОГО ХОЛОДНОГО ОТЖИМА ЭКСТРАВЕРДЖИНЕ I.G.P.
(С Защищенным Географическим Указанием).

“Тосканское оливковое масло первого холодного отжима Экстраверджине IGP” Агрофермы Джузеппе Марини из Пистойи, производится непосредственно из оливок, созревающих на оливковых деревьях агрофермы, произрастающих на первых склонах холмов в муниципалитете Пистойя. Уборка урожая осуществляется не только вручную, но так же и механизированным способом.
Одной немаловажной деталью является то, что наши оливки каждый вечер, сразу же после уборки, привозятся в новый маслодавильный цех агрофермы, где и начинается их подготовка к прессованию. Наше оливковое масло часто участвует в различных конкурсах, и получает высокие награды, благодаря своему высшему качеству и очень приятному вкусу.

Помимо этого, “Тосканское оливковое масло первого холодного отжима Экстраверджине IGP” Агрофермы Джузеппе Марини удостоилось чести быть упомянутым в таких известных итальянских Путеводителях как “Guida agli Extravergini” (Slow Food Editore) и в известном итальянском Каталоге “Selezione degli Oli Extra Vergini di Oliva DOP e IGP della Toscana”. Выпуск 2011-2012 гг..

Кроме того, в последние годы мы добиваемся отличных результатов, благодаря участию в таких конкурсах, как “Olio d’Oro”, который организовывает местный телевизионный канал Пистойи TVL.

Итальянский “Консорциум по Защите Качества Оливкового Масла Экстраверджине Тоскано” сертифицирует и
гарантирует высшее качество “Тосканского оливкового масла первого холодного отжима Экстраверджине IGP”, производящегося в Тоскане,
а так же защищает и верифицирует, что бы химические параметры масла и его органолептические характеристики соответсвовали Производственному регламенту.
Помимо этого, Консорциум контролирует так же что бы все фазы процесса производства, такие как переработка, экстракция, розлив и упаковка оливкового масла, проводились на территории Тосканского региона.